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楓樹糖漿是什麼

天然產品

楓樹糖漿是一種天然產品,它是由糖楓樹(學名 *Acer saccharum*)的汁液熬製而成。糖楓樹包括幾種俗稱糖楓樹、紅楓樹或黑楓樹的樹種。楓樹糖漿的生產過程涉及煮沸糖楓樹汁液,以提取糖分。這種糖漿具有香甜如蜜的風味,並且富含礦物質,是一種具有特色的純天然營養佳品。楓樹糖漿不僅養顏美容,還被認爲有助於減肥,因此深受年輕人的喜愛,並且是加拿大非常有名的特產之一。

楓樹糖漿中至少66%的糖必須是蔗糖,才能被認爲是純淨的。在植物中,糖通常很難從根、莖或葉中提取,但對於楓樹來說,樹液容易收集,因此楓樹糖漿的生產相對簡單。楓樹糖漿不含有色素或添加劑,是一種健康的甜味選擇。