榨菜蒸五花肉

榨菜蒸五花肉是一道美味的菜餚，製作方法如下：

將五花肉清洗乾淨後切成薄片，如果覺得難切，可以將肉速凍後再切。

將切好的五花肉放入大盆中，加入適量的料酒、生抽、蚝油、鹽、乾澱粉拌勻。

加入榨菜，拌勻後將肉和榨菜倒入盤中。

把準備好的五花肉放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開鍋後蒸12分鐘左右。

最後取出即可，可以撒上蔥花增加香氣。

這是一種基本的做法，您可以根據自己的口味調整配料和調味品。