6-8月 樹鳳梨的成熟時間主要集中在夏秋季節，具體為6-8月。此時，樹鳳梨的果肉味美清甜，且成熟時香味四溢，非常誘人。樹鳳梨的果肉包裹著橢圓形的種子，這些種子含有較高的澱粉量，可以煮來食用，口感類似板栗。