檬檸水苦

檸檬水可能是苦的，原因如下：

檸檬皮和籽中含有苦味物質，如檸檬苦素和類黃酮，這些物質在高溫下更容易溶解，導致檸檬水變苦，建議在泡檸檬水時去除檸檬籽，並使用較低溫度的水。

未成熟的檸檬含有較高水平的苦味和澀味。

檸檬氧化或變質也會產生苦味。

此外，泡水時間過長也會導致苦味增加，可以通過加入蜂蜜等甜味劑來平衡苦味。