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檸檬香茅是什麼

檸檬香茅,也被稱爲檸檬草或香茅草,是一種具有清新檸檬香味的多年生草本植物。

檸檬香茅屬於禾本科香茅屬,可以生長到1.5米高,其最顯著的特徵是它的葉片,呈狹線形,通常呈碧綠色,緊緊團簇在一起,具有很高的觀賞價值。檸檬香茅的莖葉經過蒸餾可以得到精油,這種精油常被用作檸檬油的替代品,具有鎮靜和抗微生物的作用,還常用作魚料理的調味料,以及湯、甜酒的配香。

在傳統中醫學中,檸檬香茅被用於祛風除溼、消腫止痛,以及驅蟲等。此外,檸檬香茅精油還具有鎮痛、消炎功效,可用於緩解肌肉痠痛和僵硬,促進淋巴循環,消除浮腫,同時也能用來放鬆情緒、緩解頭痛,並有助於改善肌膚和促進頭髮生長。