歐石楠是杜鵑花科歐石楠屬的一種常綠灌木類植物，植株矮小，生長緩慢。
歐石楠的原產地是歐洲北部，它是一種顏值頗高的花卉，葉子幼細光滑，常4枚輪生。歐石楠的花小，多數粉紅色，成聚傘狀夢筒杯鍾鍾狀，常下垂，有短夢片，花開時窄葉形成3個苞片狀覆瓦折住夢片。歐石楠的花期是在每年的秋季前後，大概五六月的時間，花色豐富多樣，常見紅色、白色等。
歐石楠在園藝上有很多用途，可以用於花壇、花境點綴，岩石園栽培，或者盆栽觀賞等，是歐洲中部到北部冬季主要的觀賞植被。此外，歐石楠的提取物在護膚品中也有廣泛應用，其精油是修復敏感皮膚的佳品。