卡羅萊納死神辣椒是目前世界上最辣的辣椒之一。其辣度指數極高，具體如下：
辣度指數：164萬到250萬
與其他辣椒的比較：
相比墨西哥辣椒（3000到5000），卡羅萊納死神辣椒的辣度是其10個到60個墨西哥辣椒的辣度
相比泰國辣椒（2萬到10萬），卡羅萊納死神辣椒的辣度超過它們許多
相比哈瓦那辣椒（10萬到35萬），卡羅萊納死神辣椒的辣度是其3.6倍到7.14倍
相比印度鬼椒（60萬到100萬），卡羅萊納死神辣椒的辣度略低
此外，有資料提到卡羅萊納死神辣椒的辣度為156萬到220萬個辣度單位。這一數據與之前的記錄略有出入，但仍然顯示出其極高的辣度水平。
綜上所述，卡羅萊納死神辣椒的辣度遠遠超過了許多其他知名辣椒品種，是目前已知的最辣的辣椒之一。