殷野王的武功水平在金庸小說《倚天屠龍記》中並不算特別高。根據搜尋結果，我們可以總結如下：
武功水平：
殷野王與武當三俠俞岱岩的交手顯示，他的武功並不突出，甚至在某種程度上顯得平平。他在與俞岱岩的戰鬥中使用了暗器，但最終被俞岱岩重傷。
在明教光明頂，殷野王與重傷的成昆對掌後重傷垂死，進一步證明了他的武功並未達到一流高手的水平。相比之下，成昆的武功高於楊逍、殷天正等一流高手，而殷野王與之對掌後受到重創。
江湖傳言殷野王的武功與他父親殷天正相差不大，但這更多是給殷天正面子的說法。實際上，殷野王的武功在書中被認為最多是二流中的好手，與陳友諒相當，實力大概在明教五行旗掌旗使之間，與五散人差不多。
人物評價：
儘管殷野王的武功並不突出，但他在書中的角色和影響力不容忽視。他的行為和性格特點，如言而無信和陰險狡詐，使得他在江湖中的地位並不高。
李天垣對殷野王的評價是「青出於藍」，這可能意味著在某些方面，殷野王的實力被高估了。然而，這種高估更多是基於對他父親殷天正的敬重和對他個人能力的期望，而非實際表現。
綜上所述，殷野王的武功水平在《倚天屠龍記》中屬於二流高手級別，與宋青書相當。他的實力雖然不及一流高手，但在某些情況下也能展現出一定的戰鬥力。然而，他的行為和性格特點使得他在江湖中的評價並不高。