毛利潤和淨利潤的計算方法如下：
毛利潤的計算方法。毛利潤是銷售收入減去與之直接相關的成本後的差額。計算公式爲毛利潤=營業收入-營業成本。這裏的營業成本通常包括商品或服務的直接成本，如原材料進價、直接人工費等。
淨利潤的計算方法。淨利潤是在毛利潤的基礎上，扣除所有運營費用、稅金及附加、利息等後的最終利潤。計算公式爲淨利潤=營業利潤-所得稅費用。營業利潤則是在毛利潤基礎上扣除營業費用（如銷售費用、管理費用、財務費用等）後得到的。
簡而言之，毛利潤是公司從銷售中獲得的初步利潤，而淨利潤則是公司在扣除所有運營成本和稅費後最終獲得的利潤。