毛肚是哪裡的

牛的胸腹部

毛肚是牛的消化器官的一部分，具體來說，它是牛的胃的瘤胃部分。毛肚通常取自牛的胸腹部，具體說是內層薄肉。毛肚分為兩種，一種是吃飼料長大的毛肚發黃，另一種是吃糧食、莊稼長大的毛肚發黑。