水仙花是一種多層次象徵的植物，其寓意因文化背景的不同而有所差異。在中國文化中，水仙花主要象徵著思念、團圓、純潔高尚、堅貞的愛情、吉祥如意和美好未來。在春節等重大節日裡，水仙花不僅代表著家庭的和諧與團圓，還象徵著對未來的美好祝願。
此外，水仙花在中國古代詩詞中常被用來象徵高潔和超脫。而在西方文化中，水仙花更多地被看作是自戀、孤獨、自尊自愛、清高等特質的象徵。希臘神話中的故事，如自戀的納西索斯，為水仙花增添了自戀和孤獨的象徵意義。
綜上所述，水仙花的寓意豐富多樣，既包括對美好品質的讚美，如純潔、高尚、自尊自愛，也涵蓋了對愛情和生活的不同視角，如思念、團圓、堅貞的愛情和希望。