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水仙茶怎麼泡

泡水仙茶的方法有多種, 下面是一種常見的沖泡步驟:

燙洗茶具。首先用沸水燙洗一遍茶具,以提高茶具的溫度,這有助於激發茶香和清潔茶具。

投茶。在紫砂壺或白瓷蓋碗中投入7~10克(約8克左右)的水仙茶。具體數量可根據個人口味調整。

沖泡。注入沸水至茶具的八分滿,蓋上蓋子。如果是紫砂壺,可以用沸水澆淋壺身,以進一步提高水溫。

洗茶。根據個人喜好決定是否需要洗茶。洗茶時,用沸水快速沖洗茶葉,然後倒掉這輪沖泡的茶湯。

悶泡。加蓋悶泡3~5分鐘,具體時間根據個人口味和茶葉類型調整。

出湯。將泡好的茶湯倒入品茗杯中,如果是紫砂壺,可以將茶湯倒入公道杯中,再均勻倒入品茗杯。

品飲。先聞香,然後小口啜飲,讓茶湯在口腔中充分接觸味蕾,細細品味水仙茶的獨特韻味。

不同的沖泡方法可能會有所不同,但關鍵在於使用沸水、控制好茶葉的量和出湯時間,以及充分感受水仙茶的香氣和味道。