水阻櫃的主要作用是通過在電動機的轉子迴路中串入特殊配製的電解液作為電阻，來平滑地啟動電動機，減少啟動電流對電網的衝擊。在啟動過程中，通過調整電解液的濃度及改變兩極板間的距離，使串入電阻阻值在起動過程中始終滿足電機機械特性對串入電阻值的要求，從而使電動機在獲得最大起動轉矩及最小起動電流的情況下均勻升速、平穩起動。啟動結束後，電氣開關短接轉子迴路，完成電動機的起動。此外，水阻櫃也被廣泛套用於水處理、農業灌溉、污水處理等領域，其原理是基於物理原理，利用水的重力和流動性質來控制水流的方向和速度，以達到防止洪水、保持水位穩定、調整水流方向、隔離水質差的區域等目的。