汽車的最大扭矩是發動機性能的一個重要指標，它指的是發動機曲軸在某一特定轉速下能夠產生的最大扭轉力矩。這個數值表明了發動機在特定轉速下能夠輸出的最大力量，通常出現在發動機的中低轉速範圍內。
對於同一輛車來說，最大扭矩越大，其爬坡能力、起步速度和加速性能通常越好。最大扭矩並不是一個恆定的數值，而是隨發動機轉速的變化而變化。在某些情況下，如自然吸氣發動機，最大扭矩可能只在特定的轉速下達到最大值。例如，一款汽車的最大扭矩為162Nm/4500rpm，這意味著在發動機轉速為每分鐘4500轉時，該汽車輸出的扭矩最大，為162牛米。
另一方面，一些現代汽車配備了渦輪增壓或其他先進技術，這些技術可以使得發動機在更寬的轉速範圍內保持較高的扭矩輸出，從而提升汽車的整體性能。