如果沒有開瓶器，可以使用以下方法開啓紅酒：
毛巾開瓶法。用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部，將瓶底靠在牆面或樹木上，保持瓶身與牆面或樹木垂直，均勻有力地撞擊瓶底，這樣軟木塞會慢慢地被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分，可以用手或鉗子將其拔出。
螺絲刀開瓶法。取出一根螺絲和一把鉗子。將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
刀具開瓶法。使用水果刀或鋸齒刀子。將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
掛鉤開瓶法。找一箇掛鉤或細鋼絲，用鉗子調整適宜的角度。將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
鞋帶開瓶法。找到鞋帶或牢固的繩子。在帶子一端打一箇結。用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
回形針開瓶法。取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
鑰匙開瓶法。將鑰匙輕輕斜插入瓶塞中。捏住鑰匙的大頭部分，輕輕轉動慢慢將瓶塞取出來。
這些方法都是在沒有開瓶器的情況下開啓紅酒的有效方法。