沙布蕾是什麼

甜點

沙布蕾是一種源自法語單詞「sable」（沙子）的甜點，意思是具有沙子般顆粒感和酥鬆口感的甜點。

沙布蕾常被用來搭配咖啡或紅茶，其特點是添加了杏仁粉，使其比蔓越莓曲奇更加酥鬆和香甜。這種曲奇口感非常酥脆，即使是新手也能輕鬆製作。沙布蕾有多種口味，包括朱古力味和抹茶味，是一款非常受歡迎的軟曲奇。