沙茶醬是一種流行的調味品，主要由以下原料製成：
花生和芝麻。這些是沙茶醬的基礎成分，常以花生油或豬油爲調和劑。
各種香料和醬料。如蒜泥、洋蔥末、蝦醬、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、薑黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等。
其他配料。如白糖、生抽、椰汁、精鹽、味精、辣椒油等，用於增加味道和色澤。
沙茶醬的製作過程通常涉及將這些原料混合、炒制、調勻，直至達到理想的濃稠度和風味。這種醬料常見於福建、廣東等地區，並在東南亞地區廣泛使用。
沙茶醬是一種流行的調味品，主要由以下原料製成：
花生和芝麻。這些是沙茶醬的基礎成分，常以花生油或豬油爲調和劑。
各種香料和醬料。如蒜泥、洋蔥末、蝦醬、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、薑黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等。
其他配料。如白糖、生抽、椰汁、精鹽、味精、辣椒油等，用於增加味道和色澤。
沙茶醬的製作過程通常涉及將這些原料混合、炒制、調勻，直至達到理想的濃稠度和風味。這種醬料常見於福建、廣東等地區，並在東南亞地區廣泛使用。