大型甲殼動物
河蟹是一種大型甲殼動物，學名為中華絨螯蟹，主要生活在淡水河流、湖泊等水域。以下是詳細介紹：
物理特徵。河蟹頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬，身體前端長有一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。
食用價值。河蟹是名貴的淡水產品，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，含有大量的蛋白質、鈣離子、甲殼素，可以幫助補充身體所需的能量，其中的甲殼素對人類來說是一種難以消化的膳食纖維，可以延緩骨質疏鬆，增加骨骼的強度。
生活習性。常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食。每年秋季常洄游到出海的河口產卵，第二年3至5月孵化，發育成幼蟹後，再溯江回遊。
此外，河蟹也是網路流行語「和諧」的諧音，代指封鎖、掩蓋負面訊息、控制新聞和言論自由以及禁止少量非文明用語的行為。