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法式甜品名字

法式甜品包括但不限於以下幾種:

拿破崙酥。也稱為Mille feuille,是一種具有三層千層酥皮的甜點,中間夾有吉士醬。

馬卡龍。一種傳統的法式小圓餅,由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,中間通常夾有水果醬或奶油。

克雷姆布麗。也稱為法式焦糖布丁,表面覆蓋著脆脆的焦糖層,內里是香滑的奶油蛋奶醬。

歐培拉歌劇蛋糕。一款具有六層的朱古力味甜點,包括浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和朱古力奶油。

瑪德琳蛋糕。也稱為貝殼蛋糕,是一種具有獨特貝殼形狀的小甜點。

閃電泡芙。由奶油和糖霜填充的泡芙,因其快速製作而得名。

蒙布朗蛋糕。主要以栗子醬和奶油為原料的甜點,因其形狀類似雪山而得名。

國王餅。一種圓形餅狀蛋糕,內含杏仁奶油等餡料,每年1月6日主顯節前後食用。

檸檬撻。以檸檬為主要原料的甜點,酸甜的檸檬餡料搭配酥脆的撻皮。

可露麗。一種表層焦脆、內部柔軟的小甜點,源於15世紀的法國波爾多。

這些都是法國甜品文化中的經典之作,每種甜點都有其獨特的風味和製作工藝。