物料清單（Bill of Materials，簡稱BOM）是一種詳細描述產品組成的技術文件。
在製造業中，BOM列出了產品從原材料到零件、組件直到最終產品的所有組成項及其之間的關係。這些組成項包括子裝配件、零件、原材料等，以及生產一箇裝配件所需物料的數量和時間。BOM在企業的製造、採購、庫存管理、生產計劃等方面發揮着關鍵作用，是MRPII（製造資源計劃）系統中計算MRP（物料需求計劃）過程的重要控制文件。此外，BOM也廣泛應用於化工、製藥和食品行業，詳細說明主要原料、中間體、輔助材料及其配方和所需數量。