液體和氣體的總稱
流體是液體和氣體的總稱，它與固體相對應，是物質的一種形態。
流體是由大量的、不斷進行熱運動的分子構成，這些分子沒有固定的平衡位置。流體的基本特徵是沒有固定形狀和具有流動性，它們可以承受任何微小剪切力的作用而連續變形。流體還具有一定的可壓縮性和黏性，液體和氣體的可壓縮性不同，液體的可壓縮性較小，而氣體的可壓縮性較大。在流體形狀發生變化時，流體各層之間存在運動阻力，即粘滯性。
當流體的粘滯性和可壓縮性很小時，它可以被近似看作是理想流體，這是一箇爲了研究流體的運動和狀態而引入的理想模型。