海神（海參）的吃法有多種，以下是一些常見的食用方法：
海參粥。將海參切碎後與米粥一起煮，加入少量鹽、糖和薑絲，這種吃法適合老年人和其他需要滋補的人群。
海參雞蛋羹。將切碎的海參與木耳混合後放入攪拌好的雞蛋中蒸製，這種方法滋陰養血。
蘸食。海參可以蘸蜂蜜、白糖或牛奶食用，這種方法對身體健康有益，但糖尿病患者應避免使用。
涼拌海參。將煮後的海參切成薄片或碎丁，加入鹽、糖、醋、味素、蒜泥和香菜拌勻，清淡爽口。
海參清湯。將海參切碎後煮成湯，加入少量方便麵調料。
海參蘑菇湯。用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，是理想的滋補品。
除了這些，海參還可以用於紅燒、蔥爆、燉湯、煮粥、煎雞蛋、炒肉絲等多種烹飪方法。