海米扒白菜

海米扒白菜是一道色香味俱全的經典菜餚，以其獨特的口味和豐富的營養價值受到人們的喜愛。該菜以白菜和海米為主要原料，搭配豬油、料酒、味素、澱粉和香油等調料，烹飪過程中先將白菜用開水燙熟後切條，海米泡發後與調料一起煮製，最後勾芡並淋上香油即可出鍋。

這道菜不僅味道鮮美，還具有很高的營養價值。白菜含有豐富的維生素和礦物質，海米則是蛋白質和礦物質的良好來源。海米扒白菜的製作過程相對簡單，但成品卻極具風味，是一道適合家庭製作的美味佳餚。