海螺是一種美味的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種受歡迎的做法：
水煮海螺。這是最簡單直接的烹飪方式。首先清洗海螺，然後在沸水中煮3分鐘，撈出後用姜、蒜和醬醋製成蘸料，用叉子挑出螺肉，去除內臟後即可食用。
蔥油海螺。先將海螺肉切片，然後在鍋中爆香生薑，放入海螺片，炒至變色，加入香菜梗，澆上醬油和耗油出鍋。
蒸海螺。將清洗好的海螺放入蒸鍋中，根據海螺的大小調整時間，通常為10~15分鐘。可用醬油、香油、香菜、醋和大蒜調製的蘸料食用。
爆炒辣海螺。先用冷水浸泡海螺，加入蔥姜去腥味。在清水中煮熟後，用橄欖油炒香大蒜和辣椒，加入海螺煮20分鐘讓味道充分滲透。
涼拌海螺。將煮好的海螺肉切片，與蔥絲、辣椒丁等調料拌勻。
薑汁海螺。將海螺清洗乾淨後，用姜、蒜和米醋製成的調味汁食用。
每種做法都能突出海螺的獨特風味，可以根據個人口味選擇合適的烹飪方法。