消費者需求是指人們爲了滿足物質和文化生活的需要而對物質產品和服務的具有貨幣支付能力的慾望和購買能力的總和。
這種需求包括物質產品和非物質服務，涉及衣、食、住、行、用等各個方面。消費者的需求是複雜多樣的，它不僅包括消費者的購買慾望和購買能力，還涉及到消費者的生活方式、價值觀、文化傳統、社會心理等因素。
此外，消費者的需求也可以根據其目的性分爲初級的物質需求和高級的精神需求，如生理和心理上的匱乏狀態，以及自我實現的需要等。因此，在定義消費者需求時，需要綜合考慮多箇方面，包括消費者的購買慾望、用途、功能、款式等。