清蒸帝王蟹腿

清蒸帝王蟹腿的做法通常包括以下步驟：

將帝王蟹腿解凍，如果需要解凍的蟹腿較多，可以提前一天開始解凍。

在大湯鍋內倒入冷水，蓋上鍋蓋加熱，有條件的可以選擇用啤酒蒸蟹腿，酒水比例1:1，味道會更完美。將兩個檸檬洗淨，切成片放入鍋內。將瓣蒜剝乾淨切開，放入鍋內。

水燒開後揭開鍋蓋，放入蒸屜。用剪刀從蟹腿關節處將其剪開，然後置於蒸屜中。蓋上鍋蓋，繼續燒，大概5分鐘左右。

5分鐘後蟹腿就蒸好了。如果量多，可以繼續蒸下一屜。

此外，清蒸帝王蟹腿也可以根據個人口味加入適量的醬油和香油。