3到5分鐘 潮汕肉丸煮熟的時間通常為3到5分鐘。 當肉丸浮起時，就意味著它們已經煮熟。需要注意的是，煮肉丸時，水應該保持似開非開的狀態。如果是牛肉丸，可以從冷水下鍋開始煮，煮至水開後轉小火繼續煮2到3分鐘。