濃縮果漿是什麼

通過物理方法製成的產品

濃縮果漿是一種通過物理方法製成的產品，其過程涉及從果漿中去除一定比例的天然水分。

濃縮果漿是未發酵的漿狀產品，其製作過程保留了原有水果的色澤、風味和可溶性固形物。這種產品通常是通過將水果或其可食用部分打漿製得，然後在濃縮過程中加入失去的天然等量水分，以復原其原有的口感和成分。常見的濃縮果漿包括香蕉原漿、芒果原漿等。