根據提供的信息，《火影忍者》中最精彩的部分主要包括以下幾個方面：
中忍考試時期：這是木葉十二小強成長路上的一個重要階段。中忍考試不僅是對他們能力的一次考驗，也是他們晉升的重要機會。這一時期的戰鬥場景和心理描寫都非常精彩，同時期砂隱和音隱村進攻木葉的劇情也增加了故事的緊張感。
鳴人對戰佩恩：鳴人與佩恩的戰鬥被許多影迷視為整個系列的高光時刻。這場戰鬥展現了鳴人戰鬥技巧和經驗的極致，以及他與夥伴們的協作，最終戰勝了強大的對手。這一階段不僅展示了忍者戰鬥的技巧，也體現了主角們的成長和決心。
再不斬與卡卡西的戰鬥：再不斬與卡卡西的戰鬥是《火影忍者》中非常經典的一幕，這場戰鬥真正展示了忍術的魅力和戰鬥技巧，同時也引入了血繼限界的概念，為觀眾提供了對忍者世界更深層次的理解。
曉之卷：曉之卷中聚集了多位影級忍者，每個人的故事和背景都極具吸引力。這些角色之間的互動和戰鬥為整個故事增添了豐富的層次和深度。
木葉村被襲擊：大蛇丸穢土轉生初代和二代火影對戰三代火影的場景，以及宇智波鼬和鬼鮫的介入，都是《火影忍者》中的經典戰鬥場面，展示了忍者之間的激烈對抗和戰略運用。
鳴人與佐助的終極對決：鳴人與佐助的最終決戰是整個系列中最激動人心的場面之一，展現了他們之間深厚的友情、信念和實力的終極較量。
綜上所述，《火影忍者》的精彩部分不僅包括了緊張刺激的戰鬥場面，還有角色之間的深厚情感和成長曆程。這些元素共同構成了《火影忍者》獨特的魅力和深受喜愛的原因。