火龍果的保存方法主要取決於是否已經切開，以下是詳細介紹：
未切開。未切開的火龍果通常可以存放在陰涼、避光的地方，如果室內溫度適宜（大約25到30攝氏度），未切開的火龍果可以保存超過兩個星期。在較低的溫度下（5到9攝氏度），未切開的火龍果可以保存超過一箇月，但應確保避免擠壓和碰撞。
已切開。切開的火龍果應用保鮮膜或保鮮袋包裹後，放入冰箱冷藏，這樣可以保存大約兩天。在冰箱中保存時，應確保溫度維持在大約15度。此外，切開的火龍果最好在24小時內食用，以保持最佳口感。
需要注意的是，無論是否切開，都應儘量避免將火龍果與散發強烈氣味的食物放在一起，因爲火龍果容易吸收周圍的氣味。