炒玉米粉是一種美味又健康的烹飪方式，可以製作出多種不同的菜餚。以下是一些炒玉米粉的做法：
炒玉米粉冬粉。原料包括冬粉、香菇、黑木耳、玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔等，調料有醬油、香油、胡椒粉、白糖、鹽等。將黑木耳和胡蘿蔔切絲，香菇切片，冬粉切小段，加入調料和蔬菜拌勻後，微波加熱即可。
玉米麵餅。原料為麵粉、玉米麵、雞蛋、火腿、西紅柿等，輔料為乳酪粉、鹽、黑胡椒、香草等。麵粉和玉米粉混合，加入火腿粒、雞蛋，揉成麵團後，煮製即可。
酸玉米粉炒菜。原料為玉米粉、紅辣椒等，將玉米粉和辣椒糊混合後，放入罐子中發酵一段時間後炒制。
玉米堅果糊。原料為玉米麵粉、花生米、黑芝痲、白芝痲等。將玉米麵粉和堅果碎混合後炒制，加入少量食鹽即可。
蔥花玉米麵。將玉米麵粉和蔥花混合後炒制，加入適量食鹽。
粉蒸胡蘿蔔絲。原料為玉米麵粉、胡蘿蔔絲等。胡蘿蔔絲粘玉米麵粉後蒸製，加入調味料即可。
以上做法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。