炒肉豆蔻是一種由豆蔻、肉桂、辣椒等食材製作而成的食品，它含有蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鎂、鐵等營養物質。炒肉豆蔻具有多種功效和作用，包括：
補充營養。炒肉豆蔻含有豐富的營養物質，對補充身體所需營養有重要作用。
健脾理氣。炒肉豆蔻味辛、性溫，歸脾、胃、肝經。具有行氣消脹、溫中止痛的功效，有助於緩解脾胃虛弱引起的食慾不振、脘腹脹滿、噁心嘔吐等症狀。
化濕。對於體內濕氣重的情況，炒肉豆蔻可以緩解脘腹脹滿、食慾不振、大便不成形等不適症狀。
溫中止嘔、開胃消食。炒肉豆蔻還具有溫中止嘔、開胃消食等功效。
在使用炒肉豆蔻時，建議在醫生指導下進行，如果出現不適症狀，應及時就醫治療。