炸物有哪些

炸物包括多種美食，有：

炸酥肉。這是一種四川小喫，以金黃酥脆的外皮和鮮嫩的內裏著稱。

炸丸子。常見的有蘿蔔丸子、豬肉丸子等，可煮湯或直接食用。

炸麻葉。這是一種特色小喫，以白糖、黑芝麻和麪粉爲主要原料。

炸小米鍋巴。以小米、雞蛋和椒鹽爲主要原料。

炸豆腐肉丸子。結合了豆腐和肉的丸子，外酥裏嫩。

炸魚柳。以魚柳和麪糊爲主要原料，外層酥脆，內裏鮮嫩。

炸雞翅。有多種口味，如五香、腐乳、椒鹽等。

炸魚。如豆腐魚，外層酥脆，內裏嫩滑。

炸生蠔。醃製後裹粉油炸，可搭配椒鹽或五香粉。