為什麼叫崔舌

「雀舌」這個名稱主要是由茶葉的外觀特徵得來的。

「雀舌」是一種中國綠茶，通常產於浙江省杭州市西湖區的山區，這種茶葉的特點是形狀細小，類似於雀舌，因此得名。它以嫩芽焙制，是上等芽茶的一種，因其外形和產地而得名。另外，「雀舌」也是對一種病症的描述，即心經鬱熱而導致的舌上微小贅生物，因其狀如雀舌而得名。