為什麼叫巖

獨特的生長環境和地理位置

岩茶之所以被稱為岩茶，主要是因為其獨特的生長環境和地理位置。

岩茶主要產自中國福建武夷山的特殊地理環境中，茶樹種植在岩石縫隙中，得益於武夷山獨特的丹霞地貌和優越的自然條件，岩茶吸收了岩石中的礦物質和微量元素，形成了其獨特的品質和風味。這種獨特的生長環境和地理位置賦予了岩茶優良的品質和獨特的風味，因此得名岩茶。

此外，岩茶屬於烏龍茶類，以其「岩骨花香」的特色而聞名。