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為什麼叫燒餅

燒餅這個名字可以指兩種不同的事物:

一種是一種傳統的麪食,其特點是經過烘烤製成,表面通常撒有芝麻,這種燒餅在古代被稱爲胡餅,因爲其表面芝麻原產於西域,由張騫引入中原,古時候人們稱之爲“胡麻”,因此得名胡餅。

另一種是指德雲社的演員朱建峯(藝名朱雲峯)的外號,這個外號來源於他小時候臉上的小雀斑,看起來像燒餅上的芝麻,因此被大家親切地稱爲“燒餅”。