為什麼叫落華生

落花生之所以叫落花生，是因為花生的花在落了以後，其子房柄會鑽到土裡，然後在土裡長成花生莢，也就是說它在地上開花，而下的果實卻結在地下，因此得名落花生。

此外，花生也叫做泥豆、地豆，它是唯一的地上開花地下結果的植物，這也是花生保護自己的手段，動物就沒法覬覦它的果實了。如果想獲得花生的高產，需要選擇鬆軟濕潤的土壤，使它的子房針能大量扎入土中，否則不容易獲得高產。