黑人的手掌並不是白色的，而是相對於面部和其他暴露部位的顏色稍淺。
這種現象的原因在於黑人的手掌和腳掌部位的皮膚有特殊的結構，包括較厚的角質層和較低的黑色素含量，具體如下：
黑人的手掌和腳掌部位的皮膚有較厚的角質層，這層角質層對陽光的直接照射較少，導致黑色素生成減少，使得這些部位的膚色比身體其他部位淺。
黑人的手掌和腳掌部位不容易被陽光直接照射，這也是這些部位膚色較淺的一箇原因。
此外，黑人的手掌和腳掌部位還含有一種叫做透明層的特殊結構，這層結構有助於儲存水分，使得這些部位的皮膚在接觸水分時容易皺摺。