烤土豆片的方法有很多種，這裡提供一個通用的做法：
準備土豆。選擇中等大小的土豆，洗淨後去皮，切成約3~4毫米厚的片，為了去除部分澱粉，使土豆片在烤制時更加酥脆，可以將切好的土豆片用水清洗後浸泡5~10分鐘。
調味。調味方法根據個人口味選擇，常見的調味方法包括：在碗中加入橄欖油、鹽、黑胡椒、辣椒粉和孜然粉混合均勻；將土豆片放入調味料中攪拌均勻，確保每片土豆都均勻塗有調味料。
烤制。預熱烤箱至200度。在烤盤上鋪上羊皮紙或烤架，將調味後的土豆片平鋪在上面。烤制約15~20分鐘，期間可翻面一次，以確保兩面都能均勻受熱。
根據個人口味和烤箱的特性，可以適當調整烤制時間和溫度。此外，還可以根據個人喜好添加其他調味料，如蒜末、蔥花、香草等，以增加風味。