製作烤箱烤薯片的步驟如下：
選擇一個較大的土豆，將其洗淨並去皮。
用刀將土豆切成大約1毫米厚的薄片。
將切好的土豆片放入清水中浸泡大約5~10分鐘，以去除表面的澱粉。
浸泡後，用廚房紙或乾淨的紗布擦乾土豆片表面的水分。
將土豆片放入一個大碗中，加入適量的鹽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等調料（根據個人口味選擇），用手抓勻，醃製10~30分鐘。
醃製後，把土豆片均勻地鋪在烤盤或烤網上。
根據烤箱的大小和土豆片的厚度，設定烤箱溫度在180°C到220°C之間，烤制時間大約為20~30分鐘。
烤制過程中，可根據需要翻面一次，以確保兩面都能均勻受熱。
烤至土豆片表面金黃且脆硬即可。
根據個人口味，可以在醃製時加入不同的調料，如五香粉、白鬍椒粉等，使薯片口味更加豐富。烤制時間和溫度可能需要根據自家烤箱的實際情況進行適當調整。