製作美味的煎包，您可以按照以下步驟進行：
和面。將麵粉和酵母混合，加入適量溫水揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒發至1.5倍大。
準備餡料。肉餡的話，選擇前腿肉或雞肉，攪碎或切碎，加入生抽、老抽（如果需要）、薑末、蚝油、糖（可選）、鹽、香油等調味料，攪拌均勻後加入適量的水攪拌至吸收。素餡可以選擇韭菜、冬粉、雞蛋等，切碎後加入油、鹽、胡椒粉等調味料拌勻。
包製。麵團醒發後，揉搓排氣，切成小劑子，擀成中間厚邊緣薄的皮。放入適量餡料，包成包子形狀。
煎制。平底鍋預熱，刷一層薄油，放入包子，中小火煎至底部微黃。然後加入適量的水（大約到包子一半高度），蓋上鍋蓋，中小火煎至水分蒸發。最後沿鍋邊淋入少量油，小火煎至底部酥脆。
出鍋。待煎包底部金黃，即可出鍋，可撒上蔥花、芝痲增加風味。
根據個人口味，您還可以在餡料中加入豆腐、蝦米等變化口味。這樣製作的煎包既美味又可口。