煎馬鮫魚

煎馬鮫魚是有營養的。

馬鮫魚肉多刺少、肉嫩味美、營養豐富，具有一定的藥用價值。馬面魨含蛋白質、維生素A、礦物質等多種營養元素，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

此外，馬鮫魚的做法有很多種，其中香煎馬鮫魚較為常見，不僅做法簡單，而且能將馬鮫魚的美味和營養更大程度地保留下來。