煮元宵的步驟如下：
準備元宵。如果元宵是速凍的，在煮之前先放入碗中，加入冷水浸泡約30秒，以去除表面的白霜和糯米粉。
燒水。在鍋中加入足夠的清水，可以加一些白糖或紅糖增加甜度。大火加熱至水沸騰。
下元宵。水開後，輕輕地將元宵放入鍋中，用勺子背輕輕推開，以防粘鍋。
煮至浮起。用中火煮至元宵浮起，然後轉小火繼續煮。
點冷水。在元宵煮的過程中，每次水開加入適量冷水，以保持似滾非滾的狀態。
反覆加水。重複加水步驟兩到三次，直到元宵完全煮熟。
撈出。煮熟後，用勺子或過濾網小心地將元宵撈出。
此外，如果需要裝飾，可以加入一些枸杞或其他食材進行點綴。需要注意的是，煮元宵時不宜用冷水下鍋，也不宜用沸騰的水，因為這可能導致元宵破裂或內外熟度不一致。