煮栗子好吃的方法有多種，以下是一些推薦的做法：
簡單煮栗法。首先清洗栗子，然後在每個栗子的外殼上切一個小口，這有助於栗子在煮的過程中裂開，更容易剝皮；將栗子放入鍋中，加入足夠的清水覆蓋栗子，可以加入少量白糖和食用油以增加風味；用大火將水煮沸，然後轉中火繼續煮15至20分鐘；煮熟後，關閉火源，讓栗子在鍋中燜一會兒，然後撈出即可食用。
甜味煮栗法。首先將栗子清洗乾淨，然後在每個栗子的外殼上切一個十字口；將栗子放入鍋中，加入適量的水和冰糖；用大火煮沸後，轉小火繼續煮25分鐘，最後收汁至水分蒸發；煮好的栗子稍微冷卻後，用手剝去外殼即可食用。
高壓鍋快速煮栗法。首先清洗栗子，然後在每個栗子的外殼上切一個小口；將栗子放入高壓鍋中，加入適量的水和少許鹽；使用高壓鍋的快速煮飯功能煮15分鐘，或者在沒有高壓鍋的情況下，用傳統方法煮20分鐘。
炒制煮栗法。首先將生栗子清洗乾淨，然後瀝乾水分；在炒鍋中，不加油，將栗子中火翻炒至殼略焦；然後將炒好的栗子放入高壓鍋中，加入適量的清水；蓋上鍋蓋，燒開後中大火煮10分鐘；煮熟後，待高壓閥自動排氣完畢，打開鍋蓋即可食用。
以上方法均可嘗試，根據個人口味和設備條件選擇合適的做法。