煮蛋的吃法有很多種，以下是一些常見的做法：
白水煮蛋。將雞蛋放入鍋中，加入冷水覆蓋雞蛋，然後加熱至水開，繼續煮5到6分鐘，關火後讓雞蛋在熱水中浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋容易剝殼，蛋白光滑完整。
茶葉蛋。將雞蛋煮熟後剝殼，然後在鍋中加入茶葉、八角、桂皮等香料和醬油、鹽等調味料，煮至入味，這種做法使雞蛋帶有獨特的香氣和味道。
醬汁雞蛋。將雞蛋煮熟後剝殼，然後準備紅椒、大蒜、豬肉等配料，炒制醬汁，最後將醬汁澆在雞蛋上，這種做法使雞蛋味道豐富，口感多樣。
蔥油蛋。將雞蛋煮熟後剝殼，然後準備蔥花、蒜泥、生抽等調料，將調料混合後塗抹在雞蛋上，這種做法使雞蛋味道鮮美，口感細膩。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的煮蛋方法。