熱狗(hot dog)這個名字的由來，並沒有直接與狗這個動物聯繫，而是與一種食物有關。
熱狗這個詞的由來有多種說法。一種說法是，熱狗的叫法起源於德國，這種香腸最初在德國法蘭克福製造，後來傳入美國，美國人也稱之爲“臘腸狗香腸”，因爲臘腸狗長得長長的，也是源自德國。另一種說法是，熱狗這個詞來源於德國巴伐利亞的一箇名叫特瓦洛的移民，他用一箇麪包將剛烘烤出來的香腸包起來賣給顧客，這是“熱狗”的雛形。
還有一種說法是，熱狗這個詞來源於紐約的一箇體育館，在寒冷的天氣中，一箇名叫斯蒂芬司的小老闆將香腸蒸得滾熱，塞進麪包卷裏賣給球迷們，後來一位漫畫家畫了一箇麪包裏夾了一隻臘腸狗的漫畫，並在下面寫上“get your hot dogs!”，這個名稱隨後被廣泛採用。
總的來說，熱狗這個名字的由來與臘腸狗有一定的聯繫，但主要是因爲它是一種夾在麪包裏的熱香腸而得名。