爆音可以指兩種不同的現象，一種是在物理學中，音爆是指物體在空氣中運行速度超過音速時產生的強烈爆破聲。
這種現象通常會出現在高速飛行的飛行器上，例如超音速飛機。當飛行器突破音障時，會對周圍的空氣進行迅速壓縮，積累的空氣無法傳播，就會造成激波面，這時激波面上傳出的聲響就是我們聽到的音爆聲。音爆也被認為是噪音污染，例如協和式超音速客機因為其產生的音爆而被限制運營。
另一種是在音頻技術中，爆音是指在放音過程中出現的間歇干擾聲。產生爆音的原因可能包括CD碟嚴重劃傷、音頻檔案損壞、信號突然斷開或被引入其他強幹擾、播放設備在信號突變瞬間表現不佳等。此外，某些音效處理技術，如3D或SRS音效，在處理或輸出音量調節時出現問題，也可能導致爆音。