牛肉丸可以通過多種方法烹飪來製作美味的菜餚。這裡提供幾種流行的炒牛肉丸做法：
爆炒牛肉丸。將牛肉丸切片，準備油豆腐、青椒、大蒜和生薑。在鍋中加油，先炒香姜蒜，加入牛肉丸和青椒，用生抽、蚝油、胡椒粉、玉米澱粉和食鹽調成的料汁翻炒，最後加入老抽和辣椒粉提味。
辣炒牛肉丸。牛肉丸切片，用油煎至兩面焦黃，加入蒜末炒香，然後加入辣椒，炒至辣椒斷生。加入生抽和耗油調味。
牛肉丸炒蔬菜。牛肉丸切片，與青紅椒、洋蔥和芹菜一起炒。先用姜蒜炒香，加入牛肉丸和蔬菜，用生抽、蚝油、辣椒粉調味，最後加入芹菜段。
簡易辣炒牛肉丸。牛肉丸切片，用油炒至表面微焦，加入蒜末、青紅椒和芹菜根，調以生抽和老抽，簡單快速。
榨菜炒牛肉丸。牛肉丸切片，與榨菜絲一起炒，簡單易做，適合搭配粥或飯。
每種做法都有其獨特風味，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。嘗試多種做法，可以找到最適合自己口味的方法。