牧草是什麼

青草和其他草本植物

牧草是專門爲食草動物提供食用的青草和其他草本植物。

牧草在畜牧業中扮演着至關重要的角色，它不僅能夠提供豐富的營養和能量，以滿足家畜的需求，還能通過其不同類型的加工方式（如干草、青貯料等）來滿足不同飼養條件下的需求。牧草的品種繁多，包括穀草、乾草、飼草和青貯料等，它們具有生長旺盛、草質柔嫩、單位面積產量高、再生力強等特點，能夠一年內多次收割，並且對家畜適口性好。此外，牧草還富含優質蛋白、維生素和礦物質等營養成分，對維持家畜健康和促進其增長有着重要作用。