測量狗狗的肩高應該遵循以下步驟：
讓狗狗自然站立，確保它的前肢平行於垂直線。
找到狗狗肩膀的位置，這通常位於肩胛骨的最高處，即在狗狗脖子後面有一塊突出的骨骼。如果是短毛狗狗，這部分很容易通過肉眼找到。如果是長毛狗狗，在測量前最好輕輕按壓狗狗的毛髮，使骨骼突出部分更加明顯，以確保測量結果的準確性。
在狗狗的肩膀上放置一條水平線，可以使用長水平線，如木工使用的那種，將一端放在狗狗的肩膀上，另一端接觸牆壁，確保水平線處於水平狀態，然後在牆壁上做一箇記號，這樣就把狗狗的高度標記到了牆壁上。
從地面到牆壁上的標記測量垂直高度，狗狗的肩高就是從肩胛骨頂端到地面的垂直距離。在狗狗走開後，更容易完成這個測量。
在進行這些步驟時，最好讓狗狗保持安靜並儘量不動，以便獲得最準確的測量結果。需要注意的是，不同品種的狗狗其標準肩高有所不同。